一般社団法人日本味育協会 MIIKUラボ
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日本味育協会では、食材を知り尽くした食のプロ達が、楽しく、アカデミックに「おいしい」のレベルアップをサポートします。
また、「おいしさ」を伝えることのできる指導者の育成を通して、子どもから大人まで、豊かで楽しく、健康的な食生活を育むことを目指しています。

こちらのMIIKUラボでは、毎回おいしいスペシャリストをゲストのお招きし、科学的、調理技術的なアプローチも含めて解説していきます。みんなで「おいしい」を共有しましょう!